الوصف
مواصفات محصول كوستاريكا | لاروزا
- النوع: محصول كوستاريكا | لاروزا.
- الإيحاءات : كاكاو ، حلوة ، أزهار، فواكه.
- الماركة: BLACK HORSE.
- المصدر: كوستاريكا.
- السلالة: لاروزا.
- المعالجة: لا هوائية
- ارتفاع: من 1600 الى 1900 متر فوق سطح البحر
- طريقة التحضير المقترحة: التقطير.
- الوزن: 250 جرام.
- القسم: القهوه.
خصائص محصول كوستاريكا | لاروزا
- يتم زراعة محصول كوستاريكا لاروزا باستخدام طرق زراعة مستدامة تحافظ على البيئة وتقلل من التأثيرات السلبية على الأرض.
- تتميز هذه القهوة بتوازن مثالي بين الحموضة والحلاوة، مما يجعلها مثالية للمستهلكين الذين يبحثون عن نكهة متكاملة.
- محصول كوستاريكا يتمتع بملمس ناعم في الفم، مما يمنحك تجربة شرب سلسة ومريحة.
- تتميز حبوب قهوة لاروزا بمحتوى منخفض من الزيوت، مما يجعلها خياراً صحياً لمحبي القهوة.
- سواء كنت من محبي القهوة المبتدئين أو من الخبراء في تحضير القهوة، ستستمتع بجودتها وطعمها المميز.
- عملية التحميص البطيء تساعد في إبراز النكهات الطبيعية للقهوة، مما يضمن استخراج النكهة بأعلى جودة.
- محصول كوستاريكا معروف بجودته الفائقة بين محبي القهوة حول العالم، وهو منتج يستحق التجربة إذا كنت من عشاق القهوة الفاخرة.
- يمكن تحضيرها بعدة طرق مثل الإسبريسو، القهوة التركية، أو القهوة المفلترة، مما يمنحك حرية في الاختيار بناءً على تفضيلاتك.
طريقة تحضير محصول كوستاريكا | لاروزا
الطريقة الأنسب لتحضير محصول كوستاريكا باستخدام آلة الإسبريسو. هذه الطريقة كالاتى:
- طحن القهوة: استخدم 18-20 جرامًا من القهوة المطحونة بشكل متوسط.
- تسخين الآلة: تأكد من أن آلة الإسبريسو سخنت بشكل جيد، ودرجة حرارة الماء بين 90-96 درجة مئوية.
- إعداد الفلتر: ضع القهوة في سلة الفلتر وتوزعها بشكل متساوٍ.
- التمليح: اضغط القهوة برفق باستخدام أداة التمليح بضغط معتدل (حوالي 15-20 كجم).
- التحضير: قم بتشغيل الآلة واترك الاستخراج يستغرق 25-30 ثانية.
- الاستمتاع: اسكب القهوة في كوب إسبريسو واستمتع بطعم غني مع طبقة كريمية مميزة.
اكتشف تجربة تحضير القهوة الاحترافية مع MyMenu! لدينا أدوات قهوة رائعة تضمن لك تحضير قهوتك بطريقة احترافية. تسوّق الآن لتتمتع بتجربة فريدة وجودة عالية، وبأسعار لن تجدها في أي مكان آخر.
وراء كل رشفة قصة: سحر جبال تارازو
تُزرع قهوة لاروزا على ارتفاعات شاهقة في قلب “تارازو”، حيث توفر التربة البركانية الغنية والمناخ الجبلي الظروف المثالية لنمو كرزات البن ببطء. الاهتمام بكل حبة يذكرنا بالمعايير الصارمة المتبعة في أوغندا بوجوكو، حيث يتم فرز المحصول بعناية فائقة لضمان وصول أفضل الحبوب فقط إلى كوبك، مما يمنحك تجربة خالية من العيوب الطعمية وبأعلى مستويات الجودة.
تجربة التذوق الحسي: رحلة بين الكراميل والفاكهة
عند تحضير لاروزا، ستفوح رائحة عطرية دافئة تمزج بين الكراميل والمكسرات المحمصة. عند التذوق، تبرز حلاوة غنية تشبه الشوكولاتة بالحليب متبوعة بنهاية فاكهية ناعمة ومنعشة. هذه الجودة الطبيعية الفائقة تتفوق بمراحل على خيارات القهوة التجارية المنكهة مثل القهوة بنكهة الفانيليا الفرنسية، حيث تقدم لاروزا تعقيداً أصيلاً نابعاً من سلالة البن نفسها وظروف زراعتها.
لمسة إضافية: لماذا يفضلها خبراء التوازن؟
يفضل عشاق القهوة محصول لاروزا لقدرته على تقديم كوب متوازن جداً؛ فلا تطغى الحمضية على المرارة ولا الحلاوة على القوام. كما أنها تعد الخيار المثالي للمقاهي التي ترغب في تقديم “قهوة اليوم” (Drip Coffee) ترضي جميع الأذواق، بفضل وضوح نكهاتها واستقرار نتائجها عند التحضير بكميات كبيرة، مما يجعلها ركيزة أساسية في أي قائمة قهوة مختصة.
أسرار التحضير المثالي: نصيحة البارستا
لإبراز الحلاوة العميقة في كوستاريكا لاروزا، ننصح باستخدام مياه بدرجة حرارة 91-92 درجة مئوية. في طرق الترشيح اليدوية، جرب طحنة متوسطة ونسبة استخلاص 1:15 للحصول على قوام ممتلئ يبرز نوتات السكر البني. وللحالات التي تتطلب سرعة فائقة، يمكنك دائماً الاعتماد على أظرف سيريزا التي تمنحك جودة القهوة المختصة بضغطة زر.
مواصفات آخرى لدى كوستاريكا لاروزا
| الخاصية | الوصف |
| المنشأ | كوستاريكا – تارازو (Tarrazu) |
| المعالجة | عسلية (Honey Process) |
| الارتفاع | 1600 – 1850 متر |
| الإيحاءات | عسل – سكر بني – شوكولاتة – تفاح |
| التحميص | متوسط (Medium) |
الأسئلة الشائعة
ما هي المعالجة العسلية المستخدمة في كوستاريكا لاروزا؟
هي عملية يتم فيها إزالة قشرة الكرزة مع ترك جزء من المادة اللزجة السكرية (الميوسليج) المحيطة بالحبة أثناء التجفيف، مما يمنح القهوة حلاوتها الطبيعية المميزة وقوامها الغني والمخملي.
هل تصلح قهوة لاروزا لمشروبات الحليب؟
نعم، وبشكل ممتاز؛ فقوامها الحريري ونوتات الكراميل والشوكولاتة الموجودة فيها تجعلها تتناغم بشكل رائع مع الحليب في مشروبات الفلات وايت واللاتيه، حيث تبرز الحلاوة بشكل مضاعف ولذيذ.
كيف تختلف لاروزا عن المحاصيل الإثيوبية الفاكهية؟
بينما تشتهر المحاصيل الإثيوبية بالنوتات الزهرية والفاكهية الصارخة، تميل لاروزا من كوستاريكا إلى التوازن الكلاسيكي، وتركيز الحلاوة، والقوام الممتلئ، مما يجعلها كوباً مريحاً ومناسباً لجميع الأوقات.
ما هي أفضل درجة حرارة مياه لتحضير هذا المحصول؟
يفضل استخدام حرارة تتراوح بين 91 إلى 93 درجة مئوية؛ حيث تساعد الحرارة المتوسطة المائلة للارتفاع على استخلاص السكريات والكراميل بشكل مثالي دون استخلاص مرارة غير مرغوبة.
هل تتوفر خيارات جملة لهذا المحصول في المتجر؟
نعم، نوفر خيارات متعددة للكميات الكبيرة مثل عروض الجملة (10X1KG) التي تضمن لك الحصول على أفضل قيمة اقتصادية لمشروعك مع الحفاظ على الجودة المختصة.
لا تفوت الفرصة لاستكشاف المزيد من المنتجات الرائعة:
قهوة كولومبية
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.