الوصف
مواصفات افضل بن اثيوبي
- النوع: محصول أثيوبيا | اريشا.
- الإيحاءات : عنب اسود ، فواكه جبلية, كاكاو.
- الماركة: BLACK HORSE.
- المصدر: أثيوبيا.
- السلالة: اريشا.
- ارتفاع: فوق 1920 – 2020 متر فوق سطح البحر
- طريقة التحضير المقترحة: التقطير.
- الوزن: 250 جرام.
- القسم: القهوه.
ما يميز افضل بن اثيوبي | اريشا
- افضل بن اثيوبي أريشا تتمتع بنكهة مميزة تجمع بين الحموضة الطفيفة والنكهات الزهرية والحمضية. يمكن تذوق نكهات التوت والفواكه الحمضية في كل رشفة.
- تأتي افضل بن اثيوبي أريشا من منطقة جبلية مرتفعة في إثيوبيا، حيث تنمو في ظروف طبيعية تساعد على تحسين مذاق الحبوب. تلك الظروف تشمل التربة الخصبة والمناخ المعتدل.
- يتم تحميص افضل بن اثيوبي حبوب قهوة أريشا بعناية للحصول على الطعم الأمثل، مما يبرز نكهتها الفريدة ويجعلها خيارًا ممتازًا لعشاق القهوة.
- تعتبر افضل بن اثيوبي هي الأصل الأصيل للقهوة، وتعود إلى تاريخ طويل، مما يجعلها تحمل تراثًا عريقًا ومذاقًا مميزًا.
- العديد من مزارعي بن أريشا يعتمدون على الزراعة العضوية، مما يعزز من جودة الحبوب ويضمن طعماً نظيفاً وصحياً.
طريقة تحضير افضل بن اثيوبي | اريشا
أفضل طريقة لتحضير قهوة “أثيوبيا | أريشا” هي طريقة الفلتر (Pour Over)، لأنها تساعد في إبراز النكهات الطبيعية الفريدة مثل الحموضة الزهرية والتوتية التي تتميز بها هذه القهوة.
-
تحضير الفلتر:
-
-
- ضع فلتر ورقي في جهاز الفلتر (مثل V60) واغسله جيدًا بالماء الساخن لإزالة طعم الورق.
-
-
إضافة القهوة:
-
-
- أضف 20 جرام من القهوة المطحونة في الفلتر ووزعها بشكل متساوٍ.
-
-
التخمير الأولي (البلوم):
-
-
- اسكب 40 مل من الماء الساخن على القهوة بشكل متساوٍ واتركها لمدة 30 ثانية حتى تبدأ عملية التخمير الأولي (البلوم). هذه الخطوة تساعد في تحفيز القهوة لإطلاق الغازات وتحسين استخلاص النكهات.
-
-
السكب التدريجي:
-
-
- بعد التخمير الأولي، اسكب باقي الماء على القهوة بشكل تدريجي وبطء. استخدم حركات دائرية لضمان تغطية جميع حبوب القهوة.
-
-
انتظار التصفية:
-
- انتظر حتى ينتهي الماء من التصفية تمامًا (حوالي 3-4 دقائق). ستلاحظ أن القهوة ستكون غنية ونقية.
-
التقديم:
- صب القهوة في فنجانك واستمتع بنكهتها الغنية والنظيفة.
نحن فى ماى منيو لا نقدم لك أنواع القهوة فقط ولكن نقدم لك كل ما يعمل على اقتناء كوب قهوة قيم، اذا كنت من عشاق القهوة فدعنا نبصم لك بصمتنا الخاصة على كوب قهوتك نحن فى انتظار زيارتك.
اكتشف المزيد من المنتجات المدهشة:
بن خولاني سعودي
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.